Faire / Fabriquer
Noix-cornichons
L 24 août 2015
J'avais fait un pot de noix-cornichons en juillet 2011. Ce sont des noix qu'on cueille encore verte début juin et qu'on conserve dans du vinaigre pour les manger comme condiment.
Je viens de voir que le couvercle du pot a rouillé et s'est déformé. Etonnant !
Me 16 septembre 2015
J'ai ouvert et examiné les noix-cornichons après avoir découpé le couvercle. Elles sont complètement noires et pas appétissantes du tout ! Je les ai jetées.
L 13 juin 2016
J'ai fait trois pots de noix-cornichons. Et j'ai bien l'intention de les surveiller pour pouvoir les consommer quand il le faut. C'est-à -dire au bout de trois mois de macération. Et puis je voudrais quand même savoir quel goût elles ont !
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